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汉中五彩米中微量元素的测定分析
作者姓名:庞海霞
作者单位:陕西理工学院化学与环境科学学院,陕西汉中,723001
基金项目:陕西省教育厅科研项目,陕西理工学院科研基金
摘    要:利用火焰原子吸收光谱法测定陕西省汉中市洋县五彩米中的Ca、K、Fe、Mn、Zn、Cu等6种元素的含量.该方法的相对标准偏差RSD <5%,回收率在95.8%~102.7%之间.测定结果表明,五彩米中富含人体所需的微量元素Fe、Zn、Ca等,具有很高的营养价值和医疗保健价值.

关 键 词:五彩米  原子吸收光谱法  微量元素  含量  回收率
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