野狍的饲养和管理

野狍俗称狍子,学名矮鹿,属双蹄目鹿科动物,是国家野生保护动物。因其全身无肥膘,肉质纯瘦而享有"瘦肉王"之美称。野狍的肉质细嫩鲜美、营养丰富,为高级野味佳肴,同时也是高效创汇产品。因此,掌握野狍的饲养及繁殖技术,不仅有利于保护野生资源,也为我国广大养殖户探索出一条新的致富之路。