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我国鸡肉产品出口的特点和趋势
引用本文:汪巍.我国鸡肉产品出口的特点和趋势[J].中国家禽,1997(8):45-45.
作者姓名:汪巍
作者单位:中国太平洋经济合作委员会 北京
摘    要:1 冻鸡(含冻整鸡、冻分割鸡) 1991年我国冻鸡出口45889吨,创汇9624万美元,至1995年已发展到出口248573吨,创汇55655万美元,分别增长了5.4倍和5.78倍,具体来看有以下特点和趋势: 1.1 中国有200多家企业从事冻鸡生产和出口,而巴西、泰国均各有10家左右企业从事鸡生产和出口。中国在冻鸡的生产、加工、品质管理等方面已具备了与世

关 键 词:鸡肉  鸡肉产品  出口  冻鸡  冰鲜鸡肉
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