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| 大港区冬枣贮藏保鲜技术 | |
| 引用本文： | 边韬,田翠杰,张文娟,吴华丽.大港区冬枣贮藏保鲜技术[J].河北农业科技,2008(20). |
| 作者姓名： | 边韬 田翠杰 张文娟 吴华丽 |
| 作者单位： | 天津市大港区农林畜牧局,300270 |
| 摘 要： | 冬枣是我国特有的水果品种,适应于我国环渤海湾地区独特的水土和气候,大港区发展冬枣有得天独厚的优势.但是,冬枣属鲜食品种,采后极易变质腐烂,贮藏期短,损耗高,在一般情况下,贮藏3个月以后的腐烂损耗高达50%以上,冬枣的经济效益不能得到正常发挥,农民发展冬枣产业的可行性受到挑战. |
| 关 键 词： | 贮藏保鲜技术 冬枣产业 大港区 农业产业结构调整 环渤海湾地区 水果品种 鲜食品种 经济效益 |
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