南江黄羊

该品种产于四川省南江县,是我国山羊品种中产肉性能较好的新品种之一。体格大,生长发育快,四季发情,繁殖率高,抗病力强。采食性好,宜粗放,适应能力强。大多数公羊有角。头型较大,颈部较粗,背部平直,身躯丰满,四肢粗壮。被毛黄褐色,鼻梁两侧各有一条浅黄色条纹。从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色毛带,前胸、颈、肩和四肢上端长黑而长的粗毛。生产性能好,成年羊平均个体重:公羊为57.3公斤～58.5公斤、母羊为28.3公斤～45.1公斤。繁殖性能强,大多数羊产双羔。产肉性能好,8月龄南江黄羊屠宰率为47.9%、净肉率为35.7%,肉质好。