| 椰子油在猪日粮中的应用探讨 |
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| 引用本文： | 刘元述,戴德渊.椰子油在猪日粮中的应用探讨[J].饲料工业,2010,31(13). |
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| 作者姓名： | 刘元述 戴德渊 |
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| 作者单位： | 1. 昆明三正生物科技有限公司,650217
2. 重庆市畜牧科学院 |
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| 摘 要： | <正>1椰子油的理化特性脂类是脂肪和类脂的总称,脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成,类脂包括磷脂、糖脂、脂肪酸、固醇及其脂1]。根据原料来源分为植物性油脂和动物性油脂。植物性油脂主要含甘油酯、磷脂类、脂肪酸及其它脂溶性物质,精炼后的植物油中甘油三酯占99%以上;动物性油脂的成分比植物油多含胆固醇及胆固醇酯。
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Application of the coconut oil in ration of the piglets |
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| Liu Yuanshu,Dai Deyuan.Application of the coconut oil in ration of the piglets[J].Feed Industry,2010,31(13). |
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| Authors: | Liu Yuanshu Dai Deyuan |
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