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| 家庭果品加工法(二) | |
| 引用本文： | 杨墨.家庭果品加工法(二)[J].山西果树,1985(2). |
| 作者姓名： | 杨墨 |
| 摘 要： | 山楂、苹果、沙果、桃、杏等水果都可以制做果丹皮,方法是:将制做果丹皮用的水果挖去果核、果心、果柄、萼片及腐烂变质部分。洗净后按1斤果实加0.5斤水的斤水的比例在铜锅、砂锅或不锈钢锅内加热煮至烂熟程度 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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