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| 山鸡的饲养管理技术 | |
| 引用本文： | 刘进忠,刘向东.山鸡的饲养管理技术[J].养禽与禽病防治,2001(5). |
| 作者姓名： | 刘进忠 刘向东 |
| 作者单位： | 宁夏中宁县畜牧局 751200 (刘进忠)，宁夏中宁县畜牧局 751200(刘向东) |
| 摘 要： | 山鸡体型略小于家鸡，其抗病力、集群性强，耐高温、抗严寒，采食量小、性情活跃；肉质坚实且细嫩，味道鲜美，营养丰富，蛋白质、氢基酸含量比家鸡高，而脂肪和胆固醇含量则比家鸡低。在中医食疗上，它有防病治病的作用，能补气，祛痰止咳。 一、雏山鸡的饲养 １．适时开食，精心喂养。雏鸡出壳１２小时后，有啄食行为时，可先喂一些糖水。喂水１～２小时后再开食，第１天开食可喂玉米粉拌熟鸡蛋（１００只雏鸡每天加３～４只鸡蛋），将饲料撒在塑料布上，让鸡采食。从第３天起即可喂２５％以上粗蛋白的全价料，配方为：黄玉米３６％，小麦… |
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