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灌喂牛磺酸对草鱼消化酶活性的影响
引用本文:龙勇,罗莉,幺相姝,王颖,刁晓明. 灌喂牛磺酸对草鱼消化酶活性的影响[J]. 西南大学学报(自然科学版), 2004, 26(5): 650-653
作者姓名:龙勇  罗莉  幺相姝  王颖  刁晓明
作者单位:西南农业大学水产学院,西南农业大学水产学院,西南农业大学水产学院,西南农业大学水产学院,西南农业大学水产学院 重庆 400716,重庆 400716,重庆 400716,重庆 400716,重庆 400716
摘    要:采用灌喂方法研究牛磺酸对草鱼肠道和肝胰脏消化酶活性的影响,包括时间梯度试验和浓度梯度试验2部分。结果表明:(1)肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性均在灌喂后2h达到峰值,肝胰脏蛋白酶、淀粉酶活性分别在2h和5h达到峰值而脂肪酶活性则随时间延长一直升高;(2)肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别在灌喂浓度为0.8,0.8和1.0mg/mL时达到峰值,肝胰脏3种消化酶的活性则分别在灌喂浓度为0.2,0.6和0.8mg/mL时达到峰值。

关 键 词:牛磺酸 草鱼 消化酶活性
文章编号:1000-2642(2004)05-0650-04

EFFECTS OF INFUSING TAURINE SOLUTION ON DIGENSTIVE ENZYME ACTIVITIES OF CTENOPHARYNGODON IDELLUS
LONG Yong,LUO Li,YAO Xiang-shu,WANG Ying,DIAO Xiao-ming. EFFECTS OF INFUSING TAURINE SOLUTION ON DIGENSTIVE ENZYME ACTIVITIES OF CTENOPHARYNGODON IDELLUS[J]. Journal of southwest university (Natural science edition), 2004, 26(5): 650-653
Authors:LONG Yong  LUO Li  YAO Xiang-shu  WANG Ying  DIAO Xiao-ming
Affiliation:LONG Yong,LUO Li,YAO Xiang-shu,WANG Ying,DIAO Xiao-ming~*
Abstract:Digestive enzyme activities in the intestine and hepatopancreas of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) were determined 0, 1, 2, 3, 5 and 7 h after infusing with taurine at a concentration of 0.4 mg/mL and a dose of 1 mL/50 g (wet body weight), or 2 h after infusing with taurine at concentrations of 0, 0.2, 0.4, 0.6, 0.8, 1.0, 1.4 and 1.8 mg/mL. The results showed that moderate infusion of taurine markedly improved digestive enzyme activities in Ctenopharyngodon idellus, but excess taurine infusion depressed protease activity.
Keywords:taurine  Ctenopharyngodon idellus  digestive enzyme
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