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植酸的比色测定
引用本文:
阎中一,吴波.植酸的比色测定[J].中国油料作物学报,1987(4).
作者姓名:
阎中一
吴波
作者单位:
武汉粮食工业学院 (阎中一),武汉粮食工业学院(吴波)
摘 要:
本法用10%的HCl浸取脱脂菜籽饼粕中的植酸,用离子交换法将植酸与其它含磷化合物分离,然后用硝化法将植酸转化为无机磷,最后用磷铝钒比色法测定。具有灵敏度高、准确度高、重现性好的特点。
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