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| 3个苹果加工品种在甘肃天水表现 | |
| 引用本文： | 张守江,常德昌,安维军,宋克林.3个苹果加工品种在甘肃天水表现[J].中国果树,2011(5). |
| 作者姓名： | 张守江 常德昌 安维军 宋克林 |
| 作者单位： | 甘肃省天水市果树研究所,741002 |
| 基金项目： | 甘肃省科技重大专项(0702XKDA052)部分内容 |
| 摘 要： | 通过对酸王、粉红女士、澳洲青苹、瑞星、瑞林等20个苹果加工品种的观察研究,认为酸王、粉红女士和澳洲青苹等品种的果实含酸量高,果汁质量优,可作为适宜加工优质高档果汁的高酸苹果扩大栽植,以改善我国苹果加工品种少的状况。 |
| 关 键 词： | 苹果 品种 加工 酸王 粉红女士 澳洲青苹 甘肃 天水 |
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