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分类号
杂志ISSN号
畜骨加工技术
作者姓名:
杨晓雷
作者单位:
吉林省通化农业学校
摘 要:
畜骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。畜骨中含有丰富的油、胶和氮、磷、氨基酸等化学成分,因而骨产品加工用途广泛,在国内外市场上均十分畅销。其加工方法如下:
关 键 词:
加工技术
畜骨
国内外市场
设备投资
乡镇企业
化学成分
产品加工
加工方法
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