植酸酶在猪饲料中的应用效果 |
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引用本文: | 张兴会.植酸酶在猪饲料中的应用效果[J].湖南饲料,2002(3):28-29. |
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作者姓名: | 张兴会 |
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作者单位: | 巴斯夫广州分公司 510095 |
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摘 要: | 自1991年荷兰首次在畜禽饲料中应用商品植酸酶以来,植酸酶的应用一直是饲料工业的热点。现在,植酸酶替代无机磷饲料已进入规模应用阶段,1999年全球经植酸酶处理的饲料已达5500万吨。事实证明,畜禽饲料中添加植酸酶不仅可提高植酸酶的消化率,减轻养殖业带来的磷污染,保护环境,还可改善蛋白质、氨基酸和能量的利用效果,提高畜禽生产性能。本文主要简述植酸对猪营养代谢的有害作用,植酸酶对猪饲料消化率和生产性能的影响和植酸酶的潜在营养价值。
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关 键 词: | 植酸酶 猪 饲料 应用效果 饲料添加剂 |
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