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| 螃蟹最好蒸着吃 | |
| 引用本文： | 高洪卿.螃蟹最好蒸着吃[J].农家科技,2007(9):51-51. |
| 作者姓名： | 高洪卿 |
| 作者单位： | 中国中医科学院西苑医院 |
| 摘 要： | <正>许多人吃螃蟹,爱用水煮。其实,这是不科学的。用水煮螃蟹会使螃蟹中的美味和营养成分扩散到水中,从而破坏了螃蟹的 |
| 关 键 词： | 螃蟹 蒸煮 营养 健康 饮食文化 |
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