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| 种猪业将迎来黄金时代——北京华都种猪研讨会 | |
| 引用本文： | 康立.种猪业将迎来黄金时代——北京华都种猪研讨会[J].中国畜禽种业,2005(12). |
| 作者姓名： | 康立 |
| 摘 要： | 近日,北京华都种猪研讨会在京郊养猪业基地——顺义区举行。本次研讨会几乎吸引了北京种猪业的所有重要企业。种猪生产是否正面临新一轮的收缩?对此,本次讨论会得出了一个否定性结论。有关人士提出,生猪产销已分裂为两个市场,一是屠宰加工业与消费者之间的猪肉市场,二是养猪业与屠宰加工企业之间的活猪市场。而屠宰加工企业的利润来自于生猪的分割加工,而非简单的屠宰销售。这样,对屠宰加工企业来说,生猪的质量就具有了重大的经济价值。由此,与会者主张,目前的生猪价波动并不意味着种猪生产的收缩,而且恰恰相反,由于生猪质量日益得到市场的… |
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