油橄榄性状变化对采收期的影响

油橄榄果实性状影响着采收期的确定,通过研究不同油橄榄品种的单果质量、果实成熟指数、果肉率和含油率等果实性状对采收期的影响,从而确定不同油橄榄品种的最佳采收期。