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急性膳食风险评估在农药残留限量标准制定中的应用
引用本文:赵慧宇,杨桂玲,叶贵标,李晨迪,段丽芳,张峰祖.急性膳食风险评估在农药残留限量标准制定中的应用[J].浙江农业科学,2018,59(9):1600-1602.
作者姓名:赵慧宇  杨桂玲  叶贵标  李晨迪  段丽芳  张峰祖
作者单位:1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州)农业农村部农药残留检测重点实验室,浙江 杭州 310021; 2.农业农村部 农药检定管理所,北京 100026
基金项目:农业农村部其他项目(2016R19A24D23);浙江省分析测试项目(2017C37035);浙江省特色农产品全产业链安全风险管控(“一品一策”)重大专项(ZJNY2018001)
摘    要:国际估计短期摄入量是评估急性膳食暴露风险的关键指标,主要用于农药最大残留限量的制定。近年来各国对国际估计短期摄入量的计算模型关注度越来越高,也有国家提出应修订该模型。本文重点介绍了模型计算的四种情形,IESTI计算器使用方法,比较了JMPR与欧盟各国间IESTI参数差异。最后提出了我国开展农药急性膳食风险评估的建议。

关 键 词:急性膳食暴露  农药  最大残留限量  风险评估  
收稿时间:2018-07-07
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