| 浙江省葡萄乙烯利使用现状和安全性评价 |
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| 引用本文： | 孟司奇,杨桂玲,汪雯,蔡铮,宋雯,刘之炜,刘银兰,虞轶俊.浙江省葡萄乙烯利使用现状和安全性评价[J].浙江农业科学,2018,59(9):1581-1583. |
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| 作者姓名： | 孟司奇 杨桂玲 汪雯 蔡铮 宋雯 刘之炜 刘银兰 虞轶俊 |
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| 作者单位： | 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州),浙江 杭州 310021; 2.浙江省耕地质量与肥料管理局 农业农村部肥料质量监督检验测试中心(杭州),浙江 杭州 310020 |
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| 基金项目： | 浙江省特色农产品全产业链安全风险管控(“一品一策”)重大专项(ZJNY2017001);国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-29) |
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| 摘 要： | 随机采集浙江省12个主产区的100份葡萄样品,利用液质联用方法测定乙烯利残留量,进行膳食风险评估。结果表明,仅4份检测出乙烯利残留(≥0.01 mg·kg-1)。参照我国葡萄残留限量标准(1 mg·kg-1),有1份葡萄样品中的乙烯利残留量超标。乙烯利慢性和急性风险极低,风险可接受。
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| 关 键 词： | 葡萄 乙烯利 残留 安全性评价 膳食风险评估 |
| 收稿时间： | 2018-07-13 |
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