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辐照板栗保鲜技术研究
引用本文:蒋玉琴,朱佳廷,李荣林,邢小黑,赵永富,谢宗传.辐照板栗保鲜技术研究[J].核农学报,2000,14(2):85-87.
作者姓名:蒋玉琴  朱佳廷  李荣林  邢小黑  赵永富  谢宗传
作者单位:江苏农业科学院,江苏,南京,210014
基金项目:江苏省农业科学院资助项目,,
摘    要:低剂量 ( 0 2 5kGy)γ射线辐照板栗可以控制害虫繁殖、抑制板栗发芽。板栗贮藏于 2~ 4℃冷柜中 45d其保鲜效果可达 91 1 % ,用井岗霉素等抑菌剂处理后再辐照 ,其 60d贮藏保鲜效果为 92 0 %以上

关 键 词:辐照    板栗    保鲜
收稿时间:2009-12-31
修稿时间:1999-08-05

COMPREHENSIVE PRESERVATION OF CHINESE CHESTNUT
JIANG Yu-qin,ZHU Jia-ting,LI Rong-lin,XING Xiao-hei,ZHAO Yong-fu,XIE Zong-chuan.COMPREHENSIVE PRESERVATION OF CHINESE CHESTNUT[J].Acta Agriculturae Nucleatae Sinica,2000,14(2):85-87.
Authors:JIANG Yu-qin  ZHU Jia-ting  LI Rong-lin  XING Xiao-hei  ZHAO Yong-fu  XIE Zong-chuan
Abstract:Low dosage irradiation could inhibit the proliferation and buds germination of Chinese chestnut. Preservation rate could be increased to 91 1% by irradiation after storing at 2~4℃ for 45 days and reached to 92 0% for 60 days when treated with both validamycin A and irradiation.
Keywords:radiation  Chinese chestnut  preservation
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