《中国果菜》-学术版征稿启事

《中国果菜》创刊于1981年,是由中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心和山东省供销合作社联合社主办,是国内唯一以果蔬采后处理为主要内容的国家级科技学术期刊。本刊在国内外公开发行,国内统一刊号：CN 37-1282/S,国际标准刊号：ISSN 1008-1038,逢双月出版,大16开本。一、栏目介绍《中国果菜》-学术版包含政策法规、本刊特稿、流通保鲜、果蔬加工、综合利用、质量控制、科技动态等栏目,主要刊登果蔬采后贮藏、保鲜、加工、综合利用、质量控制等方面创新性或实用性的学术论文,以及反映最新科研成果的动态信息；融专业性、学术性、指导性为一体，为专注于果蔬采后研究的各科研院所、研究人员提供成果交流的平台，也为从事果蔬采后贮藏、流通、加工的相关企业提供技术、信息等方面的服务，推动果蔬行业的技术进步和健康发展，欢迎广大相关科技工作者踊跃投稿。