微生物发酵对豆粕中抗营养因子及其营养价值的影响研究进展 |
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作者姓名: | 刘利晓 黄志伟 许小友 李洪波 徐彬 陈如水 黄元林 |
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作者单位: | [1]驻马店市兽药饲料(动物产品)质量检验监测中心,河南驻马店463000 [2]河南省农业科学院畜牧兽医研究所 ,河南驻马店463000 [3]河南聚丰饲料科技有限公司,河南驻马店463000 |
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摘 要: | 微生物发酵法不仅可有效去除豆粕抗营养因子,而且能积累有益代谢产物,提高豆粕营养价值.为此,研究微生物发酵对豆粕中抗营养因子及其营养价值的影响.
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关 键 词: | 微生物发酵 豆粕 抗营养因子 营养价值 |
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