麦粒添加不同辅料制高温平菇菌种对比试验

为选择适合南方地区的高温平菇麦粒菌种，试验以纯麦粒种为对照，在以麦粒为主的培养基分别加入棉子壳、桑枝屑、木薯秆、木薯酒精废渣4种不同的辅料。其结果表明麦粒加桑枝屑配方各综合性状表现比对照好，其次表现较好的麦粒加木薯杆配方。