有机肥对大棚蔬菜品质的影响 |
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引用本文: | 周焱,罗安程. 有机肥对大棚蔬菜品质的影响[J]. 浙江农业学报, 2004, 16(4): 210-212 |
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作者姓名: | 周焱 罗安程 |
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作者单位: | 1. 浙江省农业厅,土肥站,浙江,杭州,310020 2. 浙江大学,环境与资源学院,浙江,杭州,310029 |
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基金项目: | 浙江大学-浙江省嘉兴市合作项目,人事部留学回国人员科技活动择优资助项目,教育部留学回国人员科研启动基金 |
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摘 要: | 采用以发酵猪粪为原料生产的商品有机肥作肥源,研究有机肥对浙江省2种主要大棚叶菜小白菜和菠菜品质的影响.结果表明,有机肥在增加大棚蔬菜产量,提高Vc和可溶性糖含量,降低硝酸盐含量方面明显优于化肥,但对粗蛋白的影响差异不大.
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关 键 词: | 有机肥 大棚蔬菜 品质 小白菜 菠菜 |
文章编号: | 1004-1524(2004)04-0210-03 |
修稿时间: | 2004-02-17 |
Effect of organic manure on the quality of vegetables in plastic-sheet-covered sheds |
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