| 有机肥对大棚蔬菜品质的影响 |
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| 引用本文： | 周焱,罗安程.有机肥对大棚蔬菜品质的影响[J].浙江农业学报,2004,16(4):210-212. |
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| 作者姓名： | 周焱 罗安程 |
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| 作者单位： | 1. 浙江省农业厅,土肥站,浙江,杭州,310020
2. 浙江大学,环境与资源学院,浙江,杭州,310029 |
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| 基金项目： | 浙江大学-浙江省嘉兴市合作项目，人事部留学回国人员科技活动择优资助项目，教育部留学回国人员科研启动基金 |
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| 摘 要： | 采用以发酵猪粪为原料生产的商品有机肥作肥源,研究有机肥对浙江省2种主要大棚叶菜小白菜和菠菜品质的影响.结果表明,有机肥在增加大棚蔬菜产量,提高Vc和可溶性糖含量,降低硝酸盐含量方面明显优于化肥,但对粗蛋白的影响差异不大.
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| 关 键 词： | 有机肥 大棚蔬菜 品质 小白菜 菠菜 |
| 文章编号： | 1004-1524(2004)04-0210-03 |
| 修稿时间： | 2004年2月17日 |
Effect of organic manure on the quality of vegetables in plastic-sheet-covered sheds |
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