| 液态发酵对饲料原料体外消化率的影响 |
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| 引用本文： | 赵娜,李绍章,杨雪海,魏金涛,黄少文. 液态发酵对饲料原料体外消化率的影响[J]. 饲料工业, 2011, 32(11) |
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| 作者姓名： | 赵娜 李绍章 杨雪海 魏金涛 黄少文 |
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| 作者单位： | 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,430064 |
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| 基金项目： | 湖北省自然科学基金重点项目，动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室开放课题[2010ZD200]资助 |
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| 摘 要： | 试验研究利用植物乳杆菌对豆粕、玉米、玉米淀粉等原料及混合物进行了液态发酵,研究发酵对原料中CP的含量变化以及体外消化率的影响,研究表明,玉米含量高的原料经发酵后CP和DM体外消化率得到明显提高。
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| 关 键 词： | 发酵 玉米 豆粕 体外消化率 |
Effect of liquid fermented feedstuff on digestibility coefficient in vitro |
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| Zhao Na,Li Shaozhang,Yang Xuehai,Wei Jintao,Huang Shaowen. Effect of liquid fermented feedstuff on digestibility coefficient in vitro[J]. Feed Industry, 2011, 32(11) |
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| Authors: | Zhao Na Li Shaozhang Yang Xuehai Wei Jintao Huang Shaowen |
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| Affiliation: | Zhao Na,Li Shaozhang,Yang Xuehai,Wei Jintao,Huang Shaowen |
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| Abstract: | In the trial,in vitro digestibility coefficient of soybean,maize or maize starch and the mixture was liquid fermented with lactobacillus plantarum.The result showed that in vitro digestibility coefficient of CP and DM is increased significantly in high maize level feedstuff. |
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| Keywords: | fermented maize soybean in vitro digestibility coefficient |
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