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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
黑花生栽培
作者姓名:
李晶忠
作者单位:
凌海市余积镇农业技术推广站
摘 要:
黑花生是个比较新的珍稀花生品种,籽粒内蛋白质、精氨酸、钾、锌、硒的含量都高于普通花生白沙1016。据农业部农产品检测中心2006年对黑花生营养成分化验分析:精氨酸含量36.3%比普通花生白沙1016高23.9%,在心脑血管保健方面有很高的医疗保健作用;蛋白质含量每公斤30.07毫克高于普通花生白沙1016;
关 键 词:
黑花生
医疗保健作用
蛋白质含量
栽培
花生品种
化验分析
营养成分
检测中心
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