摘 要: | (1)充分预湿稻草充分浸泡,以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水。在二次翻堆之前若不能补足水分,以后将很难补足,这样会影响菌丝的生长。(2)均匀翻堆翻堆时应按“生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间”的原则。翻堆时不遵循这个原则,会导致培养料发酵不均匀,达不到翻堆的目的。(3)合理采土有的农户用未处理过的菜园土进行覆土,有的还添加未充分腐熟的牛粪。这样的土壤常带有大量的病菌和虫卵,容易引发多种病虫害。(4)正确覆土新的农户习惯性地把种植双孢菇和种植其他作物等同起来,覆土时添加尿素,从而造成氨味过重,导致菌丝死亡。(5)不喷“关门水”在双孢菇种植前期高温时喷施“关门水”而造成高湿环境,引起冒菌丝、结菌被及小菇死亡等;而后期喷施“关门水”,则容易使菌丝退化、早衰。(6)及时防病有些农户由于缺乏基本的辨别和防治病虫害的知识,往往在病虫害发生较重时才着手治理,以致错过了最佳防治时期,造成减产。双孢菇高产栽培六要点@王德明
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