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| 新疆小麦1BL/1RS易位和 Dx5基因的多重PCR检测及其面筋品质分析 | |
| 引用本文： | 王 亮,穆培源,徐红军,庄 丽,桑 伟,聂迎彬,邹 波. 新疆小麦1BL/1RS易位和 Dx5基因的多重PCR检测及其面筋品质分析[J]. 麦类作物学报, 2011, 31(3): 469-474 |
| 作者姓名： | 王 亮 穆培源 徐红军 庄 丽 桑 伟 聂迎彬 邹 波 |
| 作者单位： | 1. 新疆农垦科学院作物研究所,新疆石河子,832000;谷物品质与遗传改良兵团重点实验室,新疆石河子,832000 2. 谷物品质与遗传改良兵团重点实验室,新疆石河子,832000;石河子大学生命科学学院,新疆石河子,832002 3. 新疆农垦科学院作物研究所,新疆石河子,832000 |
| 基金项目： | 兵团科技支疆计划项目（2008ZJ10）；兵团博士资金项目（05JC02）；国家自然科学基金项目（30560078）；兵团科技攻关计划项目（2009GG05）；国家科技支撑计划项目（2006BAD01A0230）。 |
| 摘 要： | 为了给新疆小麦面筋品质改良提供参考依据，利用多重PCR体系对267份新疆冬、春小麦品种中1BL/1RS易位和 Dx5基因的分布进行了检测，并测定了其中181份小麦品种的面粉蛋白质含量、湿面筋含量、Zeleny沉淀值以及面团特性等品质性状。结果表明，新疆小麦品种中，1BL/1RS易位品种有55份，占20.6%，含有 Dx5基因的品种有76份，占28.5%。冬小麦品种中1BL/1RS易位系分布频率（26.6%）显著高于春小麦（9.6%），而春小麦品种中 Dx5基因的分布频率（31.9%）高于冬小麦（26.6%）。在新疆小麦农家品种、引进品种和自育成品种中，1BL/1RS易位和 Dx5基因的分布频率也存在明显差异。分析表明，1BL/1RS和非1BL/1RS小麦品种的主要面筋品质性状（如Zeleny沉淀值、峰值高度、8 min宽度等）达到显著性差异（P＜0.05），1BL/1RS小麦中含 Dx5和不含 Dx5基因品种的面筋指数、Zeleny沉淀值、峰值时间和8 min面积等5个参数差异达到显著水平（P＜0.05）。多重PCR体系检测结果可靠稳定，节省实验经费和时间，提高了效率，可用于小麦分子辅助育种。 |
| 关 键 词： | 新疆；普通小麦；1BL/1RS易位； Dx5基因；多重PCR；面筋品质 |
Detection of 1BL/1RS Translocation and Dx5 Gene by Multiplex PCR in Xinjiang Wheat Cultivars and Their Effects on Gluten Quality |
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| WANG Liang,MU Pei yuan,XU Hong jun,ZHUANG Li,SANG Wei,NIE Ying bin,ZOU Bo. Detection of 1BL/1RS Translocation and Dx5 Gene by Multiplex PCR in Xinjiang Wheat Cultivars and Their Effects on Gluten Quality[J]. Journal of Triticeae Crops, 2011, 31(3): 469-474 | |
| Authors: | WANG Liang MU Pei yuan XU Hong jun ZHUANG Li SANG Wei NIE Ying bin ZOU Bo |
| Affiliation: | WANG Liang1,2,MU Pei-yuan1,XU Hong-jun1,ZHUANG Li2,3,SANG Wei1,NIE Ying-bin1,ZOU Bo1 (1.Institute of Crop Science,Xinjiang Academy of Agri-Reclamation Sciences,Shihezi,Xinjiang 832000,China,2.Key Lab of Xinjiang Production and Construction Corps for Cereal Quality Research and Genetic Improvement,3.College of Biological Science,Shihezi University,Xinjiang 832002,China) |
| Abstract: | In order to provide useful information for improvement of wheat gluten quality in Xinjiang,total of 267 Xinjiang wheat cultivars,including 173 winter wheats and 94 spring wheats,were used to investigate the distribution of wheat-rye 1BL/1RS translocation and Dx5 gene by using multiplex PCR in this study.The flour protein content,wet gluten content,Zeleny sedimentation volume and doughy mixing parameters of 181 wheat cultivars were also tested.The results showed that among the 267 wheat cultivars,55(20.6%)an... |
| Keywords: | Xinjiang Common wheat (Triticum aestivum L.) 1BL/1RS Dx5 gene Multiplex PCR Gluten quality |
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