国内外肉羊产业发展研究述评 |
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作者姓名: | 夏晓平 李秉龙 |
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作者单位: | 中国农业大学经济管理学院,北京,100083 |
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基金项目: | 国家现代肉羊产业技术体系肉羊产业经济研究和国家自然科学基金项目 |
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摘 要: | 自20世纪60年代以来,国际养羊业的主导方向发生了变化,出现了由毛用转向肉毛兼用直至肉用为主的发展趋势.在此背景下,我国肉羊产业的大发展始于20世纪90年代初,随着国内羊毛市场疲软,羊肉需求量猛增,尤其是优质羔羊肉的需求量增加迅猛,极大地促进了羊肉生产的快速发展.
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