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鸭肝过氧化氢酶的分离纯化及部分性质研究
引用本文:邱慧,郭小路,易燚波,唐云明.鸭肝过氧化氢酶的分离纯化及部分性质研究[J].西南大学学报,2008,30(4).
作者姓名:邱慧  郭小路  易燚波  唐云明
作者单位:西南大学生命科学院,重庆,400715 
摘    要:新鲜鸭肝经匀浆、磷酸缓冲液抽提、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Sephacryl S-200凝胶过滤层析,得到鸭肝过氧化氢酶电泳纯制品,回收率为18.23%,比活达4 780.38 U/mg,纯化倍数为66.15.最适温度为40℃,最适pH为7.0,该酶在20~40℃,pH 5~8内稳定.经凝胶过滤和SDS-PAGE测得该酶的全分子量为250 KD,亚基分子量为62.5 KD.

关 键 词:家鸭  肝脏  过氧化氢酶  分离纯化  性质

Isolation and Purification Catalase from Anas platyrhynchos Liver and Analysis of Some Its Properties
QIU Hui,GUO Xiao-lu,YI Yi-bo,TANG Yun-ming.Isolation and Purification Catalase from Anas platyrhynchos Liver and Analysis of Some Its Properties[J].Journal of Southwest Agricultural University,2008,30(4).
Authors:QIU Hui  GUO Xiao-lu  YI Yi-bo  TANG Yun-ming
Abstract:
Keywords:
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