优良的苹果加工品种资源 |
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作者姓名: | 王昆 龚欣 刘立军 |
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作者单位: | 中国农业科学院果树研究所·125100 |
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摘 要: | 近几年,我国苹果栽培面积和产量均居世界前列,由此,苹果产量的迅速增长带来的市场销售压力越来越大,我国出现的卖果难问题日益突出。实现苹果业的转化增效,苹果加工业有良好机遇。一方面,我国酿酒行业正处于结构调整时期,压缩白酒产量,投资发展苹果酒产业正被业内人士看好。另外,果汁饮料市场有着巨大的发展潜力,
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关 键 词: | 苹果加工 品种资源 世界前列 栽培面积 市场销售 结构调整 酿酒行业 发展潜力 |
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