西宁市畜禽定点屠宰现状及存在的问题 |
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引用本文: | 竺向平.西宁市畜禽定点屠宰现状及存在的问题[J].青海畜牧兽医杂志,1997,27(3):39-40. |
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作者姓名: | 竺向平 |
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作者单位: | 西宁动物检疫所 |
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摘 要: | 西宁市畜禽定点屠宰现状及存在的问题竺向平(西宁动物检疫所,西宁,810007)经济体制改革以来,西宁市形成了国有屠宰厂、肉类联合加工厂(简称“两厂”)自宰自检和集体、个体联合体定点屠宰,农牧部门实施检疫的多种经济成分共存的屠宰业,极大地丰富了群众的菜...
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关 键 词: | 畜禽 定点屠宰 西宁市 |
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