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浅论"无公害"储粮
引用本文:王亚南.浅论"无公害"储粮[J].粮食储藏,2002,31(5):47-48.
作者姓名:王亚南
作者单位:四川省粮食局,610012
摘    要:当前 ,中国粮食经济正处在计划经济与市场经济这一典型的二元经济并存结构中 ,正面临国内、国际两个市场的冲击 ,身处转轨变型期的国有粮食部门在坚信粮食最终要走向市场经济的前提下 ,更多的是不知所措。当然从事储粮技术工作的同行们也不例外 ,不少专家一直思考如何为粮食储藏这一古老而年轻的技术发展方向定格 ?怎样设定既具实践性又具挑战性的技术发展目标 ?笔者就此问题做一肤浅的探讨 ,以期更多的人们关注储粮技术的发展 ,并为之献计献策。1 “无公害储粮”与“绿色储粮”进入新世纪以来 ,各种蔬菜、水果等被冠以无公害农产品而陆续…

关 键 词:粮食储藏  发展方向  “无公害”储粮
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