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| 科学审慎地引种推广薄壳山核桃 积极促进我省木本粮油工程发展 | |
| 引用本文： | 汪炳瑜.科学审慎地引种推广薄壳山核桃 积极促进我省木本粮油工程发展[J].安徽林业科技,2010(Z1):7-7. |
| 作者姓名： | 汪炳瑜 |
| 作者单位： | 安徽省林业厅 |
| 摘 要： | 薄壳山核桃是生态价值与经济价值兼具,集果用、材用及观赏多功能于一体的优良树种,价值很高。从果实看,薄壳山核桃壳薄仁厚,味美香醇,营养丰富,在国内享有"长寿果"的美称。果仁富含脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸和核黄素等,长期食用可防止机体早衰,促进脑细胞发育,减少胆固醇的合成,防止动脉硬化,是 |
| 关 键 词： | 薄壳山核桃 木本粮油 引种推广 动脉硬化 生态价值 经济价值 核黄素 胆固醇 粮食安全 细胞发育 |
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