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加工型山药品种——日本大和芋
作者单位:山东省寿光市裕祥种子有限公司
摘    要:<正>"日本大和芋"是从日本引进,植株生长势强,生长期180天左右。单株块茎重1.5千克左右,最大可达3千克以上。块茎短粗,皮淡黄淡色,须根较少,肉白色,质紧,淀粉含量高,干物质多,口感好,绵软香甜,耐贮运,保鲜性好。每市亩产量3000~5000千克,双沟栽培,亩栽培密度4000株左右,适宜保护地和大田种植。该品种是近几年保鲜出口和加工山药泥、片、粉、药的最

关 键 词:日本大和  加工型  品种  山药    栽培密度  植株生长势  淀粉含量
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