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| 黄连生产与产品开发探讨 | |
| 作者姓名： | 戴云树!重庆市石柱黄水镇 向传树!重庆市石柱黄水镇 |
| 摘 要： | 名贵中药材黄连，是重庆市石柱土家族自治县黄水镇的主要特产，产量多，质量优良，闻名国内外，故黄水素有“黄连之乡”的美称。黄水镇，地处川鄂交界要冲，东径108”23’，北纬30”14’，镇政府所在地海拔1557m，年日平均气温在19～26℃，全年降水量1362～1862．5mm。气候阴凉湿润，又属亚热带常绿阔叶林的分布地带，土质深厚、疏松、肥沃。排木良好，森林土含有丰富的腐植质，有黄连生长得天独厚的条件。黄水镇所产黄连味连正宗，形似鸡爪或鹰爪，又名“鸡爪连”、“南岸连”、“味连”等。据鉴定，“鸡爪连”含小碱丰富，医药价值较高。… |
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