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| 红茶菌培养技术 | |
| 作者姓名： | 严泽湘 严新涛 |
| 摘 要： | 红茶复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌共生的复合体，俗称海宝、胃宝，是一种以糖水茶为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口，好似柠檬汁或杨梅汁。经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病，具有强身、益寿、美容三大功效，是一种纯天然保健饮品。技术设备简易，本小利大、适合下岗职工个体经营，现将有关培养技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 培养技术 红茶菌 微生物发酵饮料 天然保健饮品 技术设备 个体经营 下岗职工 酵母菌 复合菌 复合体 乳酸菌 醋酸菌 杨梅汁 柠檬汁 肠胃病 俗称 |
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