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园艺作物采后病理学——对出口果品采后病害的控制方法(连载之二)
引用本文:莫开菊.园艺作物采后病理学——对出口果品采后病害的控制方法(连载之二)[J].中国果菜,1993(1).
作者姓名:莫开菊
摘    要:核果(Prunus spP)在果园,核果会感染褐腐病(Moniliniafracticola,果生链核盘菌)。这种感染可能到采收时都是潜伏的,严重的感染可能发生于采收时和采后处理造成的伤口部位。黑腐通常完全在伤口侵染。两种病菌都能在包装箱内通过菌丝的直接侵入由病果传染给好果。褐腐病在园中因地、因病害的严重程度采取不同的控制措施。加洲,桃、油桃及李在蜡中添加苯菌灵和氯硝胺进行采后处理。

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