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| 吡啶甲酸铬的毒理学安全性研究进展 | |
| 引用本文： | 郭亮,张敏红.吡啶甲酸铬的毒理学安全性研究进展[J].饲料博览,2008(5):22-24. |
| 作者姓名： | 郭亮 张敏红 |
| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100094 |
| 摘 要： | 吡啶甲酸铬被作为营养性添加剂已广泛应用于食品和畜禽生产上,其安全性研究备受关注。动物实验和人体研究对摄入吡啶甲酸铬的毒理学安全性进行了评价。文章依据近年来国内外相关文献就此作一综述。 |
| 关 键 词： | 吡啶甲酸铬 毒理学 安全性 |
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