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李子的贮藏保鲜技术
作者姓名:兴民
摘    要:李子皮薄,肉软,汁多,贮运易受机械损伤,低温贮藏容易发生褐心病,高温贮藏又容易腐烂变质。因此,必须精细贮藏,才能达到保鲜目的。

关 键 词:贮藏保鲜技术 李子 机械损伤 低温贮藏 高温贮藏 褐心病
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