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| 两种干制方法对椒干商品量和质量的影响 | |
| 引用本文： | 梁家燕. 两种干制方法对椒干商品量和质量的影响[J]. 长江蔬菜, 2008, 0(10). DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2008.10.027 |
| 作者姓名： | 梁家燕 |
| 作者单位： | 1. 贵州都匀市黔南州农业局农技站,558000 2. 都匀市农业局特色站 3. 独山县农业局农技站 |
| 摘 要： | 皱皮线椒是贵州都匀市黔南州种植历史最久、面积最大、产量最高、干制椒出口量最多的地方品种,为贵州省小辣椒、平板线椒和皱皮线椒三大类产品的代表品种之一,不仅销往国内各大中城市,也是贵州出口东盟的主要农产品之一. |
| 关 键 词： | 干制方法 商品量 质量 贵州省 种植历史 地方品种 代表品种 大中城市 |
Effects of Two Dry-processing Methods on Commodity and Quality of Pepper |
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| LIANG Jiayan,ZHU Zidan,WANG Dawen. Effects of Two Dry-processing Methods on Commodity and Quality of Pepper[J]. Journal of Changjiang Vegetables, 2008, 0(10). DOI: 10.3865/j.issn.1001-3547.2008.10.027 | |
| Authors: | LIANG Jiayan ZHU Zidan WANG Dawen |
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