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| 农业院校设置食品质量与安全专业之分析 | |
| 引用本文： | 孙爱东,于林,罗欣.农业院校设置食品质量与安全专业之分析[J].高等农业教育,2003(3):64-66. |
| 作者姓名： | 孙爱东 于林 罗欣 |
| 作者单位： | 山东农业大学,山东,泰安,271018 |
| 摘 要： | 本通过对食品安全问题的影响因素分析，提出农业院校食品学院开设食品质量与安全专业的必要性与紧迫性。 |
| 关 键 词： | 食品质量 安全 污染 农业院校 专业设置 |
| 文章编号： | 1002-1981(2003)3-0064-03 |
| 修稿时间： | 2002年11月25 |
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