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永和县狠抓畜产品质量安全管理
引用本文:
药生荣,任阎青,白军平,段弘玫,康红红.永和县狠抓畜产品质量安全管理[J].农机推广与安全,2009(11).
作者姓名:
药生荣
任阎青
白军平
段弘玫
康红红
作者单位:
山西省永和县畜牧兽医局;
摘 要:
畜产品安全隐患主要来自于动物疫病传播、微生物污染、滥用抗生素、兽药残留、化学物质污染和残留等问题。涉及畜禽养殖环节、运输环节、流通环节以及畜产品的加工环节。一、畜产品安全生产存在的问题
关 键 词:
化学物质污染
畜产品质量
动物疫病
动物防疫
畜产品安全
安全生产
永和县
滥用抗生素
无公害
质量安全管理
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