低温胁迫对北美豆梨电阻抗参数与抗寒性的影响

以北美豆梨的一年生休眠枝条为材料,研究冷冻处理对其枝条电阻抗参数、相对电导率和丙二醛含量的影响。结果表明,随着温度的下降,北美豆梨枝条的胞外电阻Re、豫驰时间τ和豫驰时间分布系数φ均呈现逐渐下降的趋势,相对电导率、丙二醛和胞内电阻Ri则呈逐渐上升的趋势;相关性分析表明,北美豆梨的胞内电阻Ri与相对电导率和丙二醛含量呈极显著正相关。应用Logistics方程对北美豆梨胞内电阻Ri和相对电导率进行拟合,所得方程拐点温度分别为-22.66℃和-22.33℃,其结果非常接近,表明胞内电阻Ri可作为分析北美豆梨抗寒性的适宜参数。