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| 月鳢人工养殖技术——兼答定南县农办读者叶颂东问 | |
| 摘 要： | 月鳢人工养殖技术———兼答定南县农办读者叶颂东问我国常见的鳢科鱼类为乌鳢、斑鳢和月鳢，以月鳢体型最小，当年春天繁殖的鱼苗，养至年底体重在１５０克左右。月鳢含有较高的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的营养价值及药用价值，被视为高档保健营养食品而走俏... |
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