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提高保鲜手段 增加产品价值
作者姓名:赵明堂  张忠兴
作者单位:荣成市海洋与水产局
摘    要:荣成市现有海洋捕捞渔船3100余艘、27.7万马力,其中135马力以上744艘,从业劳力2.5万人。捕捞业是全市渔业的支柱和龙头。它不仅提供了全市60%的水产品产量和63.3%的水产品产值,而且还带动了水产食品加工、渔船渔机修造、网具绳索和包装物料生产等相关产业的发展,对保持

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