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| 采前钙钾处理对甜樱桃果实品质和贮藏效果的影响 | |
| 引用本文： | 郝义,纪淑娟,韩英群,邢英丽,李宏军,高丽红,刘凡,杨艳敏.采前钙钾处理对甜樱桃果实品质和贮藏效果的影响[J].北方果树,2007(6):4-6. |
| 作者姓名： | 郝义 纪淑娟 韩英群 邢英丽 李宏军 高丽红 刘凡 杨艳敏 |
| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学,沈阳,110161;辽宁省果树科学研究所,辽宁,熊岳,115009 2. 沈阳农业大学,沈阳,110161 3. 辽宁省果树科学研究所,辽宁,熊岳,115009 |
| 基金项目： | 大连市科技局项目(2006B12NC113)。 |
| 摘 要： | 在预备试验基础上,于采收前15 d,通过3个浓度Ca(NO3)2与KH2PO4配合对甜樱桃喷布,结果表明,处理的果实品质好于对照,Ca2 K 能够抑制果实中POD、PPO活性,降低MDA含量,并且随浓度增加抑制作用增强,Ca2 K 处理果实腐烂率比对照降低1.34%～13.54%,褐变率降低10%～25.3%. |
| 关 键 词： | 钙 钾 甜樱桃 品质 生理 |
| 文章编号： | 1001-5698(2007)06-0004-03 |
| 修稿时间： | 2007年4月29日 |
Effects of pre-harvest Ca treatments to the fruit quality and storage results of sweet cherry |
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| HAO Yi,JI Shu-juan,HAN Ying-qun,XING Ying-li,LI Hong-jun,GAO Li-hong,LIU Fan,YANG Yan-min.Effects of pre-harvest Ca treatments to the fruit quality and storage results of sweet cherry[J].Northern Fruits,2007(6):4-6. | |
| Authors: | HAO Yi JI Shu-juan HAN Ying-qun XING Ying-li LI Hong-jun GAO Li-hong LIU Fan YANG Yan-min |
| Institution: | HAO Yi1,2,JI Shu-juan1,HAN Ying-qun2,XING Ying-li2,LI Hong-jun2,GAO Li-hong2,LIU Fan2,YANG Yan-min2 |
| Abstract: | |
| Keywords: | Ca K Sweet cherry Quality Physiology |
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