民族奶业开启新篇章——党的十八大以来民族奶业发展综述

正让我们来看这样一组数字。3.33%、3.87%、每毫升13.1万,这三组数字分别代表我国规模化养殖场生鲜乳乳蛋白、乳脂肪、菌落总数的平均值。简单数字的背后标志着我国生鲜乳质量已达到国际先进水平。党的十八大以来,习近平总书记、李克强总理多次就奶业问题作出重要指示批示,对振兴民族奶业、重塑消费信心提出了明确要求。中国奶业人以此为重要遵循戮力向前,经过数年努力,我国奶业实现了跨越式发展,乳制品质量安全处于历史最好水平,一场民族乳业的振兴大戏正徐徐拉开帷幕。