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| 杂菌净对黑木耳菌株生长的影响 | |
| 引用本文： | 韩增华,张介弛,戴肖东,张丕奇,马庆芳,孔祥辉,朴万华.杂菌净对黑木耳菌株生长的影响[J].中国食用菌,2004,23(3):26-28. |
| 作者姓名： | 韩增华 张介弛 戴肖东 张丕奇 马庆芳 孔祥辉 朴万华 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院应用微生物研究所,黑龙江,哈尔滨,150010 |
| 摘 要： | 黑木耳抑菌剂———“杂菌净”能刺激黑木耳菌丝生长 ,有效抑制黑木耳生产中的杂菌污染 ,用量仅为 0 2‰ (干料比 ) ,灭菌时间从 8h缩短到 4h ,菌丝培养期污染率降低 7 8% ,出耳期杂菌污染率极低。出耳期提前 ,产耳质量提高 ,产量提高达 2 8 9%。 |
| 关 键 词： | 黑木耳 抑菌剂 生长影响 显著性t检验 |
| 文章编号： | 1003-8310(2004)03-0026-03 |
| 修稿时间： | 2003年7月16日 |
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