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| 架子牛的选择和育肥管理 | |
| 作者姓名： | 杨艳 赵楚琦 田春雨 王欣宇 安冬 任锐 邵洪泽 |
| 作者单位： | 吉林省榆树市畜牧总站,吉林长春 130400;吉林省畜牧兽医科学研究院,吉林长春 130062;吉林省榆树市动物卫生监督所,吉林长春 130400 |
| 摘 要： | 架子牛指未经育肥或不够屠宰体况的牛,通常12月龄以上的牛都可称为架子牛.快速育肥架子牛是特指断奶后犊牛,采用强度育肥方式,集中育肥3～6个月,达到理想体重和膘情时进行屠宰.1 架子牛的选择1.1 品种应该选择生产性能、育肥和肉用性能好的品种,如西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛、安格斯牛、草原红牛、延边牛和延黄牛等优... |
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